Czym jest alergia na mleko?

Alergia na mleko to specyficzna przypadłość, która ma związek z nadreaktywnością układu immunologicznego w czasie obecności alergenów mleka pojawiających się w organizmie. Mleko ma w swoim składzie 20 substancji chemicznych, które mogą być u alergików potencjalnym źródłem problemów. Aby potwierdzić lub wykluczyć alergię na mleko, należy wykonać badania laboratoryjne.

Co wywołuje alergie na mleko?
Jak wygląda prawidłowa diagnostyka alergii na mleko?
Jakie są najczęstsze objawy alergii na mleko?
Jak prawidłowo przebiega leczenie alergii na mleko?

Co wywołuje alergie na mleko?

Alergia na mleko jest spowodowana przez uczulenie na białko mleka, zwykle kazeinę, która stanowi aż 80% białek mleka. Pozostała część, czyli 20% to tak zwane białko serwatkowe.

Jak wygląda prawidłowa diagnostyka alergii na mleko?

Alergia na mleko wymaga odpowiedniej diagnostyki. W związku z tym najczęściej wykonuje się następujące badania: testy alergiczne, próby prowokacyjne, testy skórne punktowe, a także pomiar przeciwciała IgE na mleko krowie. Największe znaczenie diagnostyczne mają próby prowokacyjne doustne, podwójnie zaślepione wraz z placebo. Jednocześnie procedura ta jest bardzo wymagająca i zajmuje wiele czasu, co więcej obarczona jest ryzykiem anafilaksji. Zdecydowanie częściej wykonuje się zatem testy skórne, jak i pomiary przeciwciał.

Jakie są najczęstsze objawy alergii na mleko?

Alergia na mleko ma specyficzne objawy, w tym takie jak: trudności z oddychaniem, kaszel, pokrzywkę skórną, nasilenie atopowego zapalenia skóry, obrzęk naczynioruchowy i obrzęk gardła, świszczący oddech, bóle brzucha, biegunka, wymioty, obniżenie ciśnienia, zawroty głowy, dezorientacja.

Jak prawidłowo przebiega leczenie alergii na mleko?

Alergia na mleko, która znajduje potwierdzenie w wynikach badań, powoduje, że należy zrezygnować ze spożywania mleka krowiego. Na samym początku należy zatem dokładnie sprawdzać wszystkie etykiety produktów, ponieważ artkuły spożywcze z kategorii nabiału często zawierają właśnie w składzie mleko krowie. Na szczęście na rynku jest wiele alternatywnych rozwiązań, z których osoby uczulone chętnie korzystają. Dzięki temu mogą cieszyć się smakiem mleka, ale bez obaw o konsekwencje zdrowotne.