Czym jest alergia na mleko?

Alergia pokarmowa, w tym alergia na mleko, może stanowić pierwszą manifestacją atopii, czyli uwarunkowanej genetycznie predyspozycji organizmu do niewłaściwej reakcji na niewielkie ilości alergenów. Niniejsza reakcja polega na wytwarzaniu swoistych przeciwciał klasy IgE.

Alergia na białka mleka krowiego – na czym polega?
Alergia na mleko a nietolerancja laktozy
Jak często występuje alergia na mleko u niemowląt, małych dzieci i dorosłych?
Alergia na mleko a skaza białkowa

Alergia na białka mleka krowiego – na czym polega?

Alergia na białka mleka krowiego pojawia się w wyniku niewłaściwej odpowiedzi układu odpornościowego na obecność białek mleka, zwykle kazeiny, które stanowią większą część składu mleka (nawet 80%). Tego rodzaju alergia występuje najczęściej wśród dzieci, czemu sprzyja spożywanie wyłącznie jednego rodzaju pokarmu w oraz niedojrzałość przewodu pokarmowego.

Alergia na mleko a nietolerancja laktozy

Alergia na mleko i nietolerancja laktozy to dwie różne przypadłości. Nietolerancja laktozy jest spowodowana przez zbyt małą produkcję enzymu, który bierze udział trawienie laktozy w przewodzie pokarmowym. Z kolei alergia na białka mleka krowiego zaczyna się z powodu nadwrażliwości układu odpornościowego na składnik, jakim jest białko mleka.

Jak często występuje alergia na mleko u niemowląt, małych dzieci i dorosłych?

Alergia na mleko jest powszechnie występującą alergią wśród niemowląt oraz młodszych dzieci, co wynika z monotonii ich diety, jak i wciąż rozwijającego się układu pokarmowego. Z kolei u osób dorosłych alergia na mleko jest diagnozowana zdecydowanie rzadziej. Ponadto większe ryzyko pojawienia się alergii u dziecka występuje wtedy, gdy przynajmniej jedno z jego rodziców również cierpi na alergię.

Alergia na mleko a skaza białkowa

Alergia na mleko krowie określana jest zamiennie jako skaza białkową- są zatem dwa różne określenia na tę samą alergię. Co więcej, jest ona uznawana za jedną z najczęściej występujących alergii pokarmowych u dzieci w wieku do 3 lat. Specyficzne dla niej objawy alergii mogą również występować nawet do kilku dni po spożyciu nabiału lub innych produktów spożywczych, które zawierają białka mleka krowiego. Zwykle jednak objawy są natychmiastowe.