Alergie pokarmowe – jak można je rozpoznać?

Alergie pokarmowe to zespół objawów, które pojawiają się po spożyciu produktów zawierających alergeny. Ich nasilenie może być różne, w zależności od stopnia zaawansowania alergii. W celu eliminacji z diety produktów uczulających, należy wykonać testy alergiczne, które można wykonywać zarówno u dzieci, jak i u dorosłych. 

Jak objawia się alergia pokarmowa?
Po jakim czasie alergia pokarmowa?
Jakie są skutki alergii pokarmowej?
Kiedy ujawnia się alergia pokarmowa u niemowlaka?

Jak objawia się alergia pokarmowa?

Alergia pokarmowa może dawać wiele różnych objawów, przy czym ich nasilenie zależy od tego, jaki był kontakt z alergenem. Charakterystyczne są dolegliwości ze strony układu pokarmowego – biegunka, wzdęcia, nudności, ale również nieżyt nosa, atopowe zapalenie skóry czy zapalenie spojówek. W skrajnych przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego.

Po jakim czasie alergia pokarmowa?

Alergia pokarmowa pojawia się po spożyciu alergenu – pierwsza reakcja może wystąpić nawet po kilku minutach – nazywana jest reakcją natychmiastową. Możliwe jest również wystąpienie opóźnionych objawów alergii, które występują po kilku godzinach, a nawet dniach po spożyciu produktów powodujących alergię.

Jakie są skutki alergii pokarmowej?

Skutkami alergii pokarmowej są nieprzyjemne objawy, które pojawiają się każdorazowo po kontakcie z alergenem. Mogą utrudniać życie, szczególnie jeśli objawy pojawiają się często. Warto wykonać testy alergiczne, które precyzyjnie określą alergię pokarmową i pozwolą wyeliminować alergeny z diety. Skutkami alergii pokarmowej może być apatia, spadek wagi, nawracające problemy ze strony układu oddechowego.

Kiedy ujawnia się alergia pokarmowa u niemowlaka?

U niemowląt alergia pokarmowa może wystąpić tuż po urodzeniu. Z reguły większe ryzyko wystąpienia alergii pokarmowej jest u dzieci najmłodszych, malejąc z każdym miesiącem życia. Wiele reakcji alergicznych ustępuje samoistnie po 3 roku życia – najczęściej występującą alergią pokarmową u dzieci jest alergia na mleko krowie, które ma w swoim składzie kilka białek. Reakcje alergiczne wywołują cytrusy, białko jajka kurzego, truskawki, kakao czy orzechy, które znajdują się w diecie karmiącej matki.