Alergia na mleko – jak powstaje oraz jak z nią walczyć?

Alergia to nic innego jak nieprawidłowa reakcja organizmu na określone substancje występujące w otoczeniu. Rodzajów alergii jest multum, jednak w przeważającej liczbie występują te, które związane są z pożywieniem, a wśród nich prym wiedzie alergia na mleko. Alergia na mleko nie jest uczuleniem na samo w sobie mleko, a częściej na poszczególne składniki w nim występujące, przede wszystkim białka.

Czy alergię na mleko można nabyć?
Czy alergię na mleko można wyleczyć?
Jakie testy wykonać w kierunku alergii na mleko?
Jak pozbyć się alergii na mleko?

Czy alergię na mleko można nabyć?

Alergie, same w sobie, mogą być wrodzone lub nabyte. W przypadku alergii na mleko mówimy raczej o alergii wrodzonej. Alergia na mleko występuje najczęściej u dzieci w przedziale 0-5 lat. Jednak istnieje możliwość wystąpienia alergii na mleko w wieku dorosłym. Nie mówimy tu jednak stricte o nabyciu, a bardziej o ujawnieniu się alergii na mleko. Nie jest więc prawdą pogląd, jakoby człowiek, który w dzieciństwie nie cierpiał na alergie, w wieku dorosłym na pewno z takowymi nie będzie musiał się zmagać.

Czy alergię na mleko można wyleczyć?

Alergię na mleko jak najbardziej można wyleczyć. Około 60% dzieci schorzenie przestaje nękać około 2. roku życia, kolejne 20% zdrowieje około 5. roku życia. Z reguły bywa tak, że u dzieci do 5 roku życia alergia na mleko zostaje zwalczona, jednak dzieje się tak tylko wtedy, kiedy wdrożone zostaną odpowiednie działania, wśród których najważniejszym jest dieta.

Jakie testy wykonać w kierunku alergii na mleko?

Kiedy występuje podejrzenie istnienia alergii na mleko, podstawowym działaniem, jakie wykonuje lekarz, jest przeprowadzenie testów alergicznych, które w sposób jednoznaczny wykażą, czy organizm reaguje na mleko w sposób nieprawidłowy. Podstawowymi testami przy alergii na mleko są testy alergiczne z krwi. Badanie polega na pobraniu krwi z żyły znajdującej się w łokciu i zbadanie jej pod kątem występowania w surowicy przeciwciał IgE. Jeżeli ich ilość jest znacznie podwyższona, mamy do czynienia z uczuleniem na mleko.

Innymi testami, które stosuje się w diagnostyce alergii na mleko, są testy prowokacji pokarmowej, których celem jest przede wszystkim wykazanie korelacji między określonym produktem a niepożądaną reakcją organizmu.

Jak pozbyć się alergii na mleko?

Tak jak zostało wskazane wyżej, alergii na mleko można się pozbyć. Kluczowa w tej sytuacji jest diagnostyka, a także dieta. Dieta musi mieć charakter eliminacyjny, czyli być dietą polegająca na wykluczeniu z naszego jadłospisu produktów, które wywołują u nas bądź u naszego dziecka reakcje alergiczne.

W przypadku alergii na mleko z diety osoby cierpiącej na nią koniecznie należy wykluczyć mleko oraz produkty, które je zawierają, np. jogurty, śmietany, kefiry. Jednak to takich produktów zalicza się często także mniej oczywiste artykuły, np. wędliny, niektóre rodzaje pieczywa. Ważne jest to, że dieta bezmleczna powinna być stosowana przez ok. 1 rok, a po tym czasie należy udać się na testy, które wykażą, czy alergia na mleko nadal występuje.