Nietolerancja glutenu – co powinien wiedzieć każdy?
Nietolerancja glutenu – co powinien wiedzieć każdy?
Gluten to białko znajdujące się w ziarnach zbóż, które stanowią podstawę diety dostarczającą nie tylko energię, ale przede wszystkim niezbędne składniki pokarmowe, w tym witaminy i składniki mineralne. Zboża wykorzystywane są do przygotowywania posiłków z chleba, makaronów, kasz, słodkich przekąsek, a nawet napojów. Dlatego też w przypadku występowania nietolerancji na gluten trudno jest kontrolować swoją dietę ze względu na jego wszechobecność występowania w produktach żywnościowych.
Nietolerancja glutenu – jak sprawdzić, czy gluten mi szkodzi?
Jak rozpoznać objawy nietolerancji glutenu?
Czy nietolerancja glutenu jest niebezpieczna?
Jak leczyć nietolerancję glutenu?
Nietolerancja glutenu – jak sprawdzić, czy gluten mi szkodzi?
Spis treści
Najważniejsza jest obserwacja organizmu. Należy zwracać uwagę na swoje samopoczucie po spożyciu określonego posiłku. Jeśli pojawiają się problemy ze strony układu pokarmowego lub problemy skórne, może być to podstawą do dalszej diagnostyki. Należy wtedy wykonać badania laboratoryjne krwi oraz biopsję jelita cienkiego.
Jak rozpoznać objawy nietolerancji glutenu?
Najczęstszymi i najłatwiejszymi objawami do rozpoznania są te związane z przewodem pokarmowym, a więc bóle brzucha, wzdęcia, częste biegunki, nudności. Natomiast zdarza się, że nietolerancja glutenu daje niespecyficzne objawy, takie jak ogólne osłabienie organizmu, apatia, czy senność.
Czy nietolerancja glutenu jest niebezpieczna?
Jest to dolegliwość, której absolutnie nie można lekceważyć. Poza wspomnianymi objawami nietolerancji glutenu, które są bardzo uciążliwe dla pacjenta, nietolerancja glutenu może prowadzić do poważnych niedoborów składników pokarmowych, które wpływać będą nie tylko na samopoczucie, ale także na kondycję skóry, czy włosów. Najpoważniejszą konsekwencją jest upośledzone wchłanianie pokarmów poprzez stopniowe zanikanie kosmków jelitowych, które odpowiedzialne są za absorbowanie składników odżywczych z pożywienia.
Jak leczyć nietolerancję glutenu?
Należy całkowicie wykluczyć gluten z diety. Bardzo rzadko zdarza się, że dieta bezglutenowa nie przynosi efektów. Wtedy koniecznie jest włączenie leczenia farmakologicznego.
Nietolerancja glutenu jest coraz częściej występującą dolegliwością, jednak w celu właściwej diagnostyki należy skonsultować się z lekarzem.
Treści na tej stronie zostały przygotowane przez zespół specjalistów laboratorium testDNA, które od ponad 20 lat zajmuje się badaniami DNA w Polsce. Naszą misją jest dostarczanie pacjentom rzetelnych informacji oraz nowoczesnych rozwiązań diagnostycznych.
W pracach nad materiałami edukacyjnymi uczestniczą lekarze, diagności laboratoryjni oraz konsultanci medyczni, którzy na co dzień wspierają kobiety po poronieniach i pary zmagające się z niepłodnością. Dzięki temu masz większą pewność, że informacje, które czytasz, są oparte na aktualnej wiedzy medycznej i praktyce klinicznej.
